郑州粮油食品集团投资有限公司是根据中央、省市有关文件精神，结合郑州市市属国有粮食企业的实际，在推进国有粮食企业实施战略性重组，转化企业机制，建立现代企业制度，从而更好的发挥国有粮食企业主导作用的战略规划下，由郑州市组建培育的大型国有粮油企业集团。
郑州粮油集团于2008年9月经郑州市同意批准组建的国有独资企业。公司注册资金5000万元人民币，然后通过资产重组划入股权和资产使注册资本逐步达到1亿元人民币。郑州市国资委为公司出资人，履行出资人职责；郑州市粮食局为公司相关行业的业务主管部门。
2009年1月公司在郑州市工商局注册成立，公司步入正常运作阶段。根据上级有关文件精神，公司主要业务范围：负责投资企业的经营管理；承担国家政策性粮食的收购、储存、销售；承担市级粮食储备的收购、储存、销售；负责粮食的散储、散运、散装、散卸业务；承担（郑州）农产品精深加工基地项目的投融资和建设；货物或技术的进出口；以及经郑州市政府批准的其他业务。是郑州市政府投融资平台公司；是郑州市扶优扶强重点项目单位之一。
郑州粮油集团按照企业中长期发展规划，秉承“以人为本”的管理理念，发扬“忠诚、团结、务实、”的企业文化，在未来发展中通过发挥大型国有粮油集团的整体优势，提高市场竞争力，盘活国有资产，实现国有资产保值增值。按照建立现代产权制度的要求，规范企业经营行为，市场化运作，逐步形成集粮食收购、粮油加工、资产运营、投融资为一体的大型粮油企业集团。